ゴーヤチャンプルー料理のレシピ！！　料理の○人

ゴーヤは、その昔は、インドで主に生産されていたそうです。

熱帯アジアが原産のゴーヤは、

やっぱり暖かいところで育ちますから。



日本では主に沖縄が産地となっています。


ゴーヤが日本に渡ってきたのは、江戸時代　だそうです。

日本に渡ってくる前は、中国大陸を経由してきたそうです。





（ゴーヤの故郷は、の記事では南西の諸島のほうから渡ってきた、

　と書いたので、それは誤りだったようです。。。）





中国大陸には、インドから伝わってきましたが、そのときは

中国は　明　（１３６８　～　１６４４）　の時代でした。




中国から日本に渡ってくるまでに、

ゴーヤは３００年近くかかったわけですね。



ゴーヤの歴史、ロマンが感じられます　（僕だけですか。。。）




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