ゴーヤチャンプルー料理のレシピ！！　料理の○人

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健康によいゴーヤチャンプルーの秘密も。。。
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ゴーヤチャンプルーの料理レシピ！！

ゴーヤをそのまますりつぶして、　青汁のようにして飲む、という

健康志向がっちがちのレシピ、　ゴーヤージュースの作り方です。

【材料】

・　ゴーヤ　適量

・　水　　　　適量

・　砂糖　　　適量

・　レモン汁　適量

・　はちみつ　適量

※　分量に関しては、　もう、　適量、　というしかない。

　　　好みで、甘さを強くしたり、　苦味をたのしんだりしてください。

　　　調合例は、　ゴーヤ汁　：　水　：　砂糖　＝　１　：　５　：　１．５　くらいでしょうか。。。

【作り方】

・　ゴーヤを適当な大きさに切り、　ミキサーにかけます。

・　こして、　ゴーヤのジュースだけを抽出！

・　調合する。　氷を入れて冷やしていただいてもいけます。

※　苦いです。

※　砂糖を入れて甘くしなければ飲めないけど、　砂糖を入れすぎても

　　　せっかくの健康が台無しに。。。　難しいレシピです。

健康ブーム　＋　ゴーヤーブームで、　このゴーヤジュース、　密かにブレイクしているようです。

↓　こういうものもあるくらいですしね。。。

　　　　　　

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