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ゴーヤチャンプルー料理のレシピ!! 料理の○人

ゴーヤチャンプルーのことならここ!!
ゴーヤチャンプルーの料理レシピ、沖縄料理の紹介
健康によいゴーヤチャンプルーの秘密も。。。
おいしく食べて健康になる料理・素材の豆知識☆
 

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チャンプルー 海外編

ゴーヤチャンプルー

の語尾についている、ちゃんぷるー と言う言葉



沖縄の地方の言葉で、 「混ぜこぜにする」 という本来の意味があります。



沖縄の、古くは、琉球語だそうですが、琉球語のほかにも、

チャンプルーという言葉と、同一の語源 を持った言葉が

沖縄以外の地域でも使われたり、耳にすることができるのです。





インドネシア語 マレー語

「チャンプール」 Campur

意味は、 「混ぜる」 といったニュアンスで、沖縄での使われ方と同じ。






朝鮮語

の中にも、発音が 「ちゃんぽん」 に近い単語があるそうです。

意味は、やっぱり、 「チャンプルー」 と同じ、混ぜる、 という感じ。






番外編

日本

お酒の 「ちゃんぽん」

数種類のお酒を、 同時に飲みまわすことで、 やっぱり意味は、

混ぜる、 といったニュアンスですよね。




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No.16|チャンプルー とはComment(0)Trackback()

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